Ingredientes Hazle unos 6 agujeritos al zapallo, calienta el horno a 200°C, y hornea el zapallo por 40 minutos entero. Cuando esté listo la cortas por la mitad, le sacas las semillas, añades la carne molida y encima queso mozzarella, lleva al horno por 5 minutos y sirve con orégano
Zapallo acorn al horno Leer más »
2 yogures sabor coco1 trozo de sandia grande (300 gramos)50 ml. de lecheAzúcar o edulcorante al gusto1 sobre de gelatina neutra RoyalUn poco de aguaOpcional salsa de fresas Trocear la sandía y quitar las semillas. Triturar en la batidora. A continuación agregar los dos yogures, volver a batir. Probar el dulzor y añadir azúcar o
Flan de sandia y coco Leer más »
Ingredientes 1 alcayota2 kg de azúcar125 grs de nuecesPreparación Pele la alcayota. Para que sea más fácil pelarla, ponga la alcayota en el horno a fuego fuerte, hasta que la piel de la alcayota se amarille y al enterrar un cuchillo, se hunda fácilmente.Desprenda el interior de la alcayota y saque las semillas, tenga cuidado
Mermelada de alcayota con nueces Leer más »
Con una cucharada de aceite, saltea la cebolla, el pimiento, la zanahoria y la carne molida; agrégale pimienta, sal y una pizca de agua para que cocine bien. Al mismo tiempo, pon a hervir el zapallo, pelado y trozado con una taza de agua y sin sal.Asegura la cocción punzando con un tenedor, y luego
PasteL de carne y zapallo. Leer más »
Cocer el zapallo junto con la zanahoria hasta que estén blandos.Dorar la cebolla en un poquito de aceite (puede ser oliva para que le de un sabor distinto) hasta que esté blanda. Si se empieza a quemar agregarle agua de la cocción del zapallo *(aplicar dato de la cebolla).Agregar sal, pimienta, un poquito de tomillo.Unir
Cortar la calabaza en trozos de 1 cm (si es ecológica no hace falta pelarla).Picar muy finamente la cebolla y pocharla en el aceite.Colocar en una fuente de horno en capas la calabaza y la cebolla.Rociar con el tamari, poner encima la hoja de papel cubriendo y llevar al horno durante 30 minutos a 180º.Servir
